昔懐かしいプリンが作りたくて、固めのプリンを作った。
個人的に、なめらかプリンより固めのプリンの方が好き。
そして、甘さ控え目が好き。
もう年だから、甘ったるいプリンは胃が持たれてしまう。嫌だね、年を取るっていうことは。
このプリンは、以前作ったがカラメルが失敗してまい、プッチンプリンみたいに、お皿に出すことができなかった。
今回はカラメルが良い感じになってくれたおかげで、プッチンプリみたいに皿に出すことができた。
容器のまま食べてもいいのだが、お皿に出したくなるよね?私だけかな?

固まりすぎませんように



撮影機材

